• シャトー酒折ワイナリーからお届けするワイン生産者の”ナマ”の声が満載のブログです。

今日の製造現場
  • 2017/12/01
  • 年末でございます

  • あっという間に12月です。
    皆様も毎年言っていると思いますが、時間が経つのは早いものです。

    Fuji.JPG

    富士もこんな風に雪に覆われてしまいました。
    現場では、今年のワインを濾過したり、収穫に使ったコンテナを洗浄したりと、細々とした仕事に日々を費やしております。

    今週は「ひとくち梅酒」のボトリングが始まりました。
    以前書いた通りの「気の遠くなる系」の作業です。

    寒い毎日ですが、皆様もお風邪など召されぬようご自愛ください。

    まさ

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