月末ですね

早いもので６月も終わりです。

シャトー酒折新人三人、いよいよ山梨の夏を体験することになります。

さてさて、月末は棚卸の日。
ワインや梅酒タンクの容量も調べます。

方法は極めて原始的で、定規をタンクに突っ込んで、定規に液面の跡を付けます。
それによってタンク空隙の高さを測定。

写真は、真剣な表情で目盛を読むスタッフ。

それぞれのタンクは、あらかじめ深さと容量の関係計測されています。
税務署の流量計を使い、少しずつ水を注入しながら深さを測って検定するそうな（新人ゆえ未経験）。

お酒は課税物件なので、色々と大変なのです。

ではでは