暑中お見舞い申し上げます。

６月の梅酒の仕込風景をお届して早１ヶ月以上を過ぎてしまいました。

ワインの仕込に備え、リキュールの商品在庫を備蓄するため、ひとくち梅酒シリーズをひたすらボトリング・・・・その作業も来週やっとひと段落をむかえ、そのままワインの仕込に突入！！

今年は雨がじとじとと降り続く梅雨に見舞われ、多くの畑にべト病の発生が見受けられ厳しいビンテージとなりそうですが、酒折の畑は全くそんな様子は見受けられず問題なく収穫を迎えることができそうです。これは農薬散布のタイミングと農薬の選択を熟考して行った結果だそうです。さすが池川さんです！

とはいえ、まだメルロー、シラーも色づき始めたばかり・・・

これからの対応いかんによってはまだまだ何ともいいえません。まずは、鳥の害を防止するため来週からネットをはっていきます。

そうそう今年はワインツーリズムが甲府でも開催されます。昨年までは勝沼・塩山で開催されていましたが、今年は１１月６日甲府、１１月７日勝沼・塩山で行われる予定です。多くのお客様に楽しんで頂けるよう色々と考えなくては・・・・
楽しみにしていてください！！

今日の茶々、トラです。

トラは人目を忍んで社長室で昼寝ｚｚｚｚｚ

足を伸ばして寝ている猫、はじめてみました。

茶々は勝手口の中に入り暑さしのぎです。

まだまだ暑い日が続きますが皆さんもお身体には気をつけてくださいね！！