- 2008/11/07
延長コードは投げて遊ぶものではないです…ええ、きっと。
振り向きざまに、延長コードを投げられそうになりました。
…いえ、クーさんじゃありません。…井島さんです…orz
本気でビックリしました(笑)
皆さん今晩は。
そろそろ、こういうポジションから卒業したい石川です。
今日は、にごりワインを売り込むブログを一発!!!
皆さ~…っん!!!!!
もうすぐ酒折地区売り切れですよ~!!!!!
ついでに、マスカットにごりも、ラストスパートです!!売店さんもブログに協力してくださり、写真をパシャり。
左が大竹さん。右が芦澤さんです。素敵な笑顔と、ご協力ありがとうございました。
…大竹さん、後ろの旗背負ってるみたいです(笑)すいません、私の写し方が悪かったんです。変わって、次は八幡地区ですよ~!!!!!!!
八幡地区の発酵に使用した酵母は、ハーモニーという酵母なんです。
この酵母…凄いんです!!!!!!何が凄いって…。
こいつとは勝負なんですよ。賭けなんですよ!!
ええ、勝負に負けるとワインになってくれない究極の勝負酵母です!!
0か、100か!!!!!!
伸るか反るか!!!半か丁か!!!みたいなノリで…。違いますね…きっと。
普通、純粋培養の酵母は、一種類だけなんですが、このハーモニー、純粋培養の酵母の他に、野生酵母が二種類入っているんです。つまり、三種類!!
そして、タンクの中で、生存競争が行われてしまうんです。
戦争です!!!三つ巴!!!!!!
が、しかし!!今回は戦争ではなく、協定を結んで一緒に葡萄ジュースを醸してくれたんです!!
で。で!!!
勝ったんです。
…勝ったんですよ!!!見事、ワインになりました。
勝負結果は、八幡地区発売と同時に、皆さんがご判断を!!!!
売店では、ワインを直接自分で注げる、ミニタンク設置中。にごりワインの時期のみの設置です。
タンクから注ぎたい方は是非、お越し下さい。
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