今日の製造現場
- 2008/05/30
ど根性葡萄!!!????
5月14日の出来事でした。
こんなのを見つけました。コンクリートの境目から出現。
引っこ抜いたら、なんだかゴボウのようでした(笑)5月23日の出来事。
今年シャトー酒折では、メルローを植えていた場所を、シャルドネに改植します。その為、池川さんと、荻原さんと、三崎君が緑枝接ぎをして下さいました。
緑枝接ぎとは、当年生の新梢を穂木として、同じく切り戻して出させた新梢を台木として接ぎ木する方法。
新梢同士の接ぎ木ですから、活着が良いそうです。
接ぎ木の活着は、台木、穂木の削傷面に形成されるカルスの癒合で行われます。カルスとは分化していない状態の植物細胞塊で、後に与えられる植物ホルモンの種類や濃度によって、カルスから分化してくる組織が違ってきます。この性質は、人間で言う胚性幹細胞(ES細胞)のことで、分化全能性をもっています。
で、話は戻って。接ぐ枝を丸坊主にした様子。
↓↓↓↓
丸坊主にした枝の一部。
これは、シャルドネです。シャルドネを、メルローにくっつけます!!!
下がメルローの枝、上がシャルドネです。接合部分をパラフィルムで巻き
固定!!!!!
これで緑枝接ぎは完了です。
ちなみに、パラフィルムを使用するのは、固定と、接着部の乾燥防止の為だそうです。私は、緑枝接ぎという作業を初めて知ったので、本当にこれで枝が接着するのか、ワクワクドキドキです。
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