商品情報
- 2006/12/06
エステートシャルドネ2004 リリース開始
シャトー酒折の自社農園で栽培されたシャルドネがリリースとなります。
直営売店のみの販売となりますので、ぜひともワイナリーへお越しください。
販売価格 2200円<エステートシャルドネ2004>
自社農園で栽培されたシャルドネ100%のワインです。このビンテージは天候に恵まれたため、樽貯蔵などは行わず、ホーロータンクで発酵させ、葡萄本来の味わいを求めました。そのためボリューム感にはかけますが、徐々にトロピカルフルーツの香りが現れ、果実が熟したことに由来するフルーティーなボディーを感じる事が出来ます。まさに酒折で出来上がるシャルドネの素直な姿をご覧いただけるかと思います。鶏肉や魚のグリルやフライなどとよく合うワインです。
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