商品情報
- 2006/12/05
フェスタンの商品説明を更新しました。
<フェスタンブルー>
甲州種の辛口ワインが熟成によってまろやかさを増し、果実の持つ甘味が感じられる熟成された甲州ワイン。食中酒としては油を使った中華料理や、カマンベールやブリーなど軽めの白カビのチーズとも良く合います。あまり冷やさず熟成香をお楽しみいただきたいワインです。
よく合う料理 中華料理、チーズ<フェスタンレッド>
マスカットで造った甘口のワインとカベルネソービニョンをブレンド。およそ7年近いビン熟成を経て干し葡萄のような香りをもったライトな甘口ワイン。食前酒だけでなく、カステラやフルーツケーキなどのデザートワインとしても最適です。
よく合う料理 食前酒、カステラなどのデザート<フェスタングリーン>
甘口のマスカットワインに糖度の高いマスカット果汁とアルコールを加えた極甘口の甘味果実酒です。
(このような製法をフランスではバン・ドゥ・ナチュレといいます。)果汁の濃醇な甘さとハチミツのような香りと口当たりは贅沢な食後酒として、チョコレートやアイスクリームなどのデザートやロックフォールなどのブルーチーズと併せてお召し上がりください。
よく合う料理 チョコレート、アイスクリームなどのデザート。ブルーチーズなど濃厚なチーズ
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