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マスカットベリーAにごり

Muscat Bailey A Nigori (Nouveau)
価格¥1,980 (税込)
辛口赤ワインの新酒にごり!

マスカットベリーAを使った赤ワインの新酒にごり!
若いベリーAの華やかな香りと軽い口当たり、とても飲み心地のよい辛口タイプの新酒の赤ワインです。

ぜひお楽しみください♪

 

 


  •  発売日:2024年11月8日
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在庫あり

品種
山梨県産マスカットベリーA種100%
アルコール度数
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容量
750ml
味わい
辛口
飲み頃温度
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Tasting
テイスティング
コメント
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料理との相性
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Wine Making
ヴィンテージ
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醸造

2024年ヴィンテージは猛暑の年でした。7月~9月中旬まで暑い日が続くことで葡萄の熟度は上がり、酸味が穏やかで、果実味たっぷりのジューシーなワインに仕上がりました。

生産本数
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収穫日
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収穫時糖度
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酵母
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発酵
回転型醸しタンク
総酸度
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pH
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ヴィンテージ情報

Vintage
2023
品種
山梨県産マスカットベリーA種100%
アルコール度数
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容量
750ml
味わい
辛口
飲み頃温度
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Tasting
テイスティング
コメント
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料理との相性
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Wine Making
ヴィンテージ

2023年は甲州と同様に、病果が非常に少ないヴィンテージとなりました。また8月と9月の降水量が少なく、日照量が多いため、例年になく色調は濃く果実味もしっかりと感じらるブドウになりました。

醸造
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生産本数
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収穫日
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収穫時糖度
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酵母
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発酵
回転型醸しタンク
総酸度
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pH
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2020
品種
山梨県産マスカットベリーA種100%
アルコール度数
12%
容量
720ml
味わい
辛口
飲み頃温度
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Tasting
テイスティング
コメント
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料理との相性
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Wine Making
ヴィンテージ
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醸造
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生産本数
371本
収穫日
9月6日〜8日
収穫時糖度
15.08
酵母
RC212
発酵
回転型醸しタンク
総酸度
8.75
pH
3.62