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イベント情報
2021.12.15
エミュ×シャトー酒折 メーカーズディナー開催!
いつもシャトー酒折ホームページをご覧いただきありがとうございます。
この度、フランス料理店「émuN(エミュ)」様にて、メーカーズディナーを開催することとなりました!
開催日時 2022年1月28日(金)19:00~
受付 18:30 開始 19:00
会 場 émuN(エミュ)
渋谷区西原3-11-9 蜂章ビル3F
会 費 18,000円
(お一人様のお料理・ワイン・サービス料・消費税を含む)
予 約 エミュまでお電話ください
03-6452-2525
ミシュラン星付きシェフ・笹嶋氏の特別料理と、シャトー酒折ワイナリーの マリアージュを存分にお楽しみください。
当日は、ワインチーフメーカーの井島がワインの解説をしながら、酒折ワインをご堪能いただきます♪
東京・代々木上原にあるフレンチレストラン。
パリの【ラングル・ド・フォーブルグ】、【ルカ・キャルトン】などで研鑽を重ね、パリの名店【タイユヴァン】では、ポワソニエを務めたシェフ・笹嶋氏が2010年にオープン。オープンしたその年から『ミシュランガイド東京』でひとつ星を5年連続で獲得している実力派!
ぜひ笹嶋シェフの美味しいお料理と井島の作る酒折ワインを、一緒に楽しみませんか♪
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