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2019.10.11
マスカットベリーA収穫
いつも酒折ホームページをご覧いただき、ありがとうございます☆
昨日、今年最後の収穫となるマスカットベリーAの収穫が完了しました。
当初は今週12日㈯に収穫を予定していたのですが、台風の影響で、11日㈮に変更。
そして今日も雨の予報に変わってしまい、急遽、昨日の午後から収穫することに。
今回は、山梨学院大学でワインの特別コースを受講されている学生さんもお手伝いにきてくれました。
6月の傘かけの時は、こんなに青々としていた葡萄が
8月になって、色づき始め、実も大きくなり
10月には、こんなに黒々と美味しくなりました✨
収穫された葡萄たちは
美味しいワインになって
「エステート マスカットベリーA」という商品に生まれ変わります。
シャトー酒折で育った特別なマスカットベリーA。
美味しいワインになるまで、しばしお待ちください♪