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ワイン造り
2019.08.30
シャルドネ収穫
いつも酒折ホームページをご覧いただき、ありがとうございます☆
昨日、今日の2日間で自社畑のシャルドネ収穫が完了いたしました。
週末が雨の予報を見て、急遽予定したため、
収穫参加をご希望いただいていた方には申し訳ないです…
昨日も暑すぎることなく、よい気候で収穫出来ました。
全て手摘みで収穫、一つ一つ丁寧に病果を取り除きます。
あうんも
葡萄の状態をみたり
走り回ったり
葡萄を守ったり
大忙しです。
朝から張り切りすぎて午後にはぐったり。
みんなのワイン愛溢れた
ハートの葡萄を抱えて
一人お昼寝する
あうんでした。
2019VTのシャルドネは
どんな味わいを見せてくれるか
今から楽しみです