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イベント情報
2024.05.17
émuN<エミュ>×シャトー酒折 メーカーズディナー開催のご案内
昨年も多くの方にご来場いただきました、
代々木上原émuN(エミュ)さんとのコラボレーション企画、第三弾のお知らせです。
今回もシャトー酒折ワインとのマリアージュのために
笹嶋シェフによる特別なフルコースをご用意いただきました。
日本ワインと味わう格別なフランス料理をお楽しみください!
席数が残りわずかとなってまいりましたので、お早めにご予約いただけますと幸いです。
開催日時 2024年5月31日(金)19:00~
開場…18:30 開始…19:00 終了(予定)…21:00
会 場 émuN(エミュ)
会 費 19,800円(お一人様のお料理・ワイン・サービス料・消費税を含む)
予 約 エミュまでお電話ください 03-6452-2525
ミシュラン星付きシェフ・笹嶋氏の料理と
シャトー酒折ワイナリーのワインをを存分にお楽しみください。
当日は、シャトー酒折のチーフワインメーカー・井島がワインの解説をさせていただきます。
東京・代々木上原にあるフレンチレストラン。
パリの【ラングル・ド・フォーブルグ】【ルカ・キャルトン】などで研鑽を重ね、パリの名店【タイユヴァン】ではポワソニエを務めたシェフ・笹嶋氏が2010年にオープン。オープンした年から『ミシュランガイド東京』でひとつ星を5年連続で獲得している実力派のレストランです。