ワインリスト
デラウェアにごり ワイン (新酒)
分類 白ワイン
口当たり 甘 口
 
容量 720ml
価格(税込) 1,400円(直営売店取扱価格)
アルコール分 9%
特徴 シャトー酒折では、その年の甲州種の醸造の際に、タンクごとに発酵終了直後のワインの上澄み部分を、ろ過をすることなく瓶詰を行い、にごりワインとして販売をしています。

甲州種より一足早く収穫されるデラウェア種を同じ製法で仕込み、[デラウェアにごりワイン]を2010年より販売し始めました。
甲州にごりワインとはまた異なった、すっきりした酸が特徴です。甘く、酸っぱく、爽やかなフレッシュさを持つワインが出来ました。

フレッシュさをお楽しみいただくために、あえて[瓶詰め後、4ヶ月程度を目安にお召し上がりください]の表記を入れました。


季節限定商品

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※新酒 デラウェアにごり2016は完売致しました。
ありがとうございました。甲州にごりは、11月3日解禁です。
 



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