ワインリスト
甲州1999 長期樽熟成
分類 白ワイン(甘味果実酒)
口当たり 辛 口
 
容量 500ml
価格(税込) 2,500
アルコール分 17%
特徴 まだ時代は20世紀の1999年、山梨県穂坂地区の甲州種100%のワインを仕込みました。
それから12年、フレンチオークの樽の中で一度も外気に触れることなく熟成を重ねたワインは、自然の中で水分だけが蒸発し、成分が凝縮し、アルコール分も17%まで上昇し、甘味果実酒となりました。
シェリー酒のような味わいと深みのある熟成感が生まれました。

―平成23年9月リリース―
限定販売商品
良く合う料理 ハードタイプのチーズや干しぶどうなどのドライフルーツと一緒にお召し上がりいただくとより一層美味しくお楽しみいただけます。
※完売いたしました。
 



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