シャトー酒折ワイナリーからお届けするワイン生産者の”ナマ”の声が満載のブログです。

自社畑において、従来欧州系品種を栽培をおこなってきましたが、その一部をマスカットベリーＡに改植し、ワインになった時においしいブドウを造る事を求めていくことにしました。